Librarie online Cartile Adevarul
    Categorii librarie online Edituri librarie online

    Librărie » Medicina - Sanatate » Alimentatie-bucatarie

    Ghidul aditivilor alimentari
    Corinne Gouget

    Ghidul aditivilor alimentari

    Titlu: Ghidul aditivilor alimentari

    Autor: Corinne Gouget

    Editura: Polirom

    Colecție: HEXAGON.Sanatate, dietetica

    Număr de pagini: 160

    24,95RON

    Traducere de Gabriel Chescu Un ghid usor de folosit, care ne ajuta sa alegem alimentele cele mai sanatoase atit pentru adulti, cit si pentru copii. Multi dintre noi vrem sa stim ce se ascunde in spatele denumirilor si codurilor de pe etichetele alimentelor. Exista aditivi nocivi si aditivi care nu reprezinta un pericol pentru sanatatea noastra? In acest ghid, principalii aditivi alimentari sint prezentati schematic intr-un tabel in care se specifica utilizarea in industria alimentara si gradul lor de periculozitate, inclusiv tulburarile de sanatate pe care le pot provoca. Capitole separate descriu in detaliu cei mai cunoscuti aditivi – aspartamul, glutamatul monosodic, maltodextrina –, precum si diferite produse testate de autoare.

    elefant.ro

    (Acest produs a fost adăugat în catalogul nostru la data de marți 29 mai, 2012.)
    Recenzii
    Promo

    Acasă | Căutare | Catalog | Edituri | Newsletter | Contact | Informații | ANPC | Hartă site

    Copyright © 2009 librarie-online.com · designed by WebDesign · powered by Global Net Sales.