Conservele de casa, o hrana sanatoasa
Maria Arsene, Virgil Arsene

Nu tot ce-i gustos e şi sănătos. Iată principiul de la care porneşte această carte — respectat de autori în viaţa de zi cu zi a propriei familii. Nu aşteptaţi ca organismul să se îmbolnăvească pentru a vă întreba cum trebuie să mâncaţi. Ca să nu mai vorbim de grija cu care le suntem datori copiilor. Mai toţi suntem prea ocupaţi ca să nu apelăm la semipreparatele alimentare. De aceea, vă propunem metode simple şi eficiente de preparare a unor conserve de casă sănătoase şi delicioase — din legume şi fructe, dar şi din carne sau peşte. Folosind reţetele noastre, puteţi pregăti în propria bucătărie cam tot ce se găseşte şi prin magazine — şi la preţuri mult mai avantajoase. Pe deasupra, doamnelor, în paginile cărţii vă aşteaptă o surpriză. Veţi afla cum poate soţul dumneavoastră să vă ajute cu plăcere la prepararea conservelor, iar îndeletnicirea aceasta să nu mai însemne o corvoadă.