Arta completa a gatitului, 1000 de tehnici si retete
Sylvie Girard

Peste 1000 de retete splendide, ilustrate cu imagini, pas cu pas. Stapaneste arta gatitului invatand secrete profesionale: de la oua prajite la supe, de la galuste la fripturi, de la coacerea in hartie la prajirea la grill, de la tarte la sufleuri, fara a uita sosurile si cremele. De la retetele traditionale la creatiile moderne: afla cum sa gatesti spaghetele corect; pregateste un sote asiatic intr-un wok; fa clatite cu jeleu; prepara chili cu carne sau supa de peste. Toate acestea, si chiar mai multe, vor fi la indemana ta!